Sunday , 25 June 2017
Bài viết mới
Món Ngon » Học Nấu Ăn » Món Xào » Làm sao có món thịt bò xào măng tươi và su su tuyệt ngon

Làm sao có món thịt bò xào măng tươi và su su tuyệt ngon

Như các bạn biết thịt bò là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng ,các món ăn chế biến từ nó cũng rất ngon và khiến chúng ta đều rất thích,những chế biến làm sao để có một món thịt bò ngon thì bạn hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món thịt bò xào măng tươi và sự sử đầy hấp dẫn ngay sau đây nhé.

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị

– 250g măng tươi
– 200g thịt bò xay
– 1-2 củ su su
– Hành lá, muối, hạt nêm, vài nhánh rau mùi, hạt tiêu, tỏi.

Và giờ vào bếp thôi nào

Bước 1:

– Măng tươi rửa sạch, cho măng vào nồi, luộc khoảng 5-7 phút, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch để măng bớt chua, cho măng lên rổ cho ráo nước.

Bước 2:

– Thịt bò xay đổ ra bát, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

Bước 3:

– Su su gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng sợi dài.

Bước 4:

– Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, múc thịt bò ra đĩa để riêng.

Bước 5:

– Dùng lại chảo đó, cho măng vào xào chín, tiếp theo cho su su vào xào cùng, nêm vào một ít muối, hạt nêm cho vừa miệng. Xào đến khi su su và măng chín thì cho thịt bát thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay.

Bước 6:

– Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

0

Với nguyên liệu là thịt bò tươi cực ngon và hấp dẫn một chút măng tươi và su su,bằng những thao tác chế biến đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong món thịt bò xào măng tươi và su su cực ngon rồi đó nhé,chúc các bạn thành công với món ăn này nhé

Xem thêm: Tự Học Nấu Ăn Ngon , Món Ngón Dễ Làm , Món Ngon Mỗi Ngày , Món Ngon Ngày Tết , Món Chay

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>