Sunday , 25 June 2017
Bài viết mới
Món Ngon » Học Nấu Ăn » Món Xào » Chế biến món miến xào thập cẩm cực ngon

Chế biến món miến xào thập cẩm cực ngon

Với một số người món ăn miến xào thập cẩm thực sự là rất ngon và khó có thể nào quên được cái hương vị mà nó để lại,một vị thanh mát từ các loại rau củ quả,tới từng sợi miến dai ngon hấp dẫn người ăn với hương vị vô cùng đặc biệt và lôi cuốn.Hôm nay ai có cùng sở thích làm món miến này thì hãy đồng hành cùng chúng tôi làm thủ món miến xào thập cẩm tuyệt ngon này  nhé.

Đầu tiên chúng ta chuẩn bị

– 3-4 vắt miến
– 1 quả dưa leo
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– 1/4 cái bắp cải tím
– 2 quả trứng gà
– Nửa củ cà rốt nhỏ
– Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm
– Hành lá, vài nhánh rau mùi, hành khô, ớt bột
– Bạn có thể thêm giò lụa, lạp xưởng hay rau củ khác tùy theo sở thích của bạn.

Và vào bếp thôi nào

Bước 1:

– Trứng đánh tan vào bát, thêm nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và một ít nước lọc.

– Đun nóng một ít dầu ở chảo, rán trứng chín, đợi trứng nguội thái sợi.

Bước 2:

– Bắp cải tím rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

– Dưa leo rửa sạch bổ đôi, bỏ ruột dưa, thái sợi dài.

– Ớt chuông rửa sạch, móc bỏ hạt, thái sợi dài.

Bước 4:

– Miến dùng tay rũ cho tơi ra, ngâm miến vào âu nước lạnh khoảng 10 phút.

Bước 5:

– Đun nóng nồi nước sôi cho miến vào chần sơ, vớt miến ra rổ và xả lại nước lạnh để miến không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Bước 6:

– Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ.

Bước 7:

– Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành khô thơm, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút.

Bước 8:

– Cho tiếp bắp cải vào xào cùng, thêm vào một ít ớt bột, xào đến khi bắp cải và cà rốt chín.

Bước 9:

– Cho dưa leo, trứng, ớt vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 10:

– Cuối cùng cho miến vào đảo nhẹ tay, để miến trộn lẫn với hỗn hợp rau củ, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 11:

– Tắt bếp thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, múc ra đĩa dùng nóng.

0

Thật đơn giản đúng không nào các bạn như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món miến xào thập cẩm vô cùng ngon và hấp dẫn rồi đó,chỉ cần bỏ ra một chữ thời gian là chúng ta đã có thể có một món ăn thật tuyệt vời đúng không nào,hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết cách làm những món ann ngon nhất nhé các bạn.

Xem thêm: Tự Học Nấu Ăn Ngon , Món Ngón Dễ Làm , Món Ngon Mỗi Ngày , Món Ngon Ngày Tết , Món Chay

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>